guten Abend (Spätnächmittag ) meine Liebchens :-)

also meine Herzallerliebsten ich möchte Euch herzlichst alles, alles Liebe & Gute wünschen (möge alles retour kommen, was Ihr mir auch wünscht....chuckle)....ich höre da sonderbare Töne ?! :-))

seid fuachdba umarmt und geknutscht von mir...aber hey ich muss ja noch äs Rezept loswerden...himmlich auch das ist ein Gedicht......und schaurig variable :-) ja...ja..jaaaaa ich weiss, ich geb's ja zu dös hab ich aus der letzten Ausgabe Migros-Magazin geklaut.....ist nicht von mir, könnte aber fast :-))...... und dann eine Bitte, dieseshier ist das Orginalrezept...könnt Ihr es bitte BTD-compatible machen? Jeder eben selber wie er /sie mag...dann schmeckts nochmals so gut, ich zeige Euch später wie ich es als A2B royal-nonnie

adaptiert habe.....yech ist das guuuuut !



orginal Reistorte:

1ne Tortenspringform,24cm.Durchmesser,3 Tassen Langkornreis,eine gelbe & eine rote Peperoni,1ne Banane,2 Aepfel eine Limette,500 gr. Pouletfleisch geschnetzelt, 1dl Sherry,1dl.Vollrahm,2Msp(Messerspitzen)Kardamom,1-2Teel.Chili,2Teel.Koriander,1Teel.Muskatnuss,1/2 Tel.Nelkenpulver,3Essl. frisch geriebenen Ingwer,2 Eigelb, 200 gr. Parmaschinken, 6 frische Feigen,1 Essl. Olivenöl,Butter Meersalz,groben Pfeffer.

1.) Langkornreis in Salzwasser weichgaren,abspülen,Peperoni schälen,weisse Innenhaut entfernen und in Butter-Oelmischung dämpfen, beiseite stellen. Banane & Aepfel schälen u. in Würfel schneiden, mit etwas Limettensaft beträufeln und in Butter andämpfen; mit Salz & Pfeffer abschmecken,alles beiseite stellen.

2.) Pouletfleisch in Butter andämpfen; mit Sherry & Limettensaft (1Essl)ablöschen,nach ca. 3 Min. den

Vollrahm dazugeben,auf kleiner Flamme garkochen und danach mit der Peperoni-Fruchtmasse mischen.

Alle Gewürze und 2 Eigelb darunterziehen.

3.)Den Ring einer Tortenspringform grosszügig ausbuttern,nur den Ring auf eine grosse Tortenplatte stellen,auf den Boden der Tortenplatte eine Schicht Reis legen,danach die ganze Masse mit dem Pouletfleisch auf den Reis verteilen; mit dem Reisrest auf diese Fleisch-Saucengemisch toppen .

4.)Torte mit Alufolie gut gedeckt mindestens 5 Stunden in den Kühlschrank stellen (je länger desto besser).....Vorsicht- wird diese zu wenig gekühlt, so kann die Torte beim Oeffnen der Springform auseinanderfallen!

5. Die oberste Reisschicht mit dem dünn geschnittenen Rohschinken garnieren, die Feigen in Schnitzle schnippeln und obenauflegen.........:-)

Tip:dazu passt ein trockener Cidre oder Geuze (belgisches Bier) oder ein *vin entre-deux meres*

vin de sable genannt :-) (sehr trockener-aber wunderbar fruchtiger Weisswein aus dem Gebiet Languedoc-Roussillon)man könnte aber auch einen sehr trockenen Rosé dazu reichen, oder ganz lapidar

meinen Superthé wie im Geschenkthread beschrieben...passt absalat :-)

sodele und jetzt das Gleiche in A2Broyale nonnieform:::::

anstatt Banane,- man nehme Kiwi oder Ananas (oder Kochbananen)

anstatt Pouletfleisch,- man nehme Troutenfleisch oder sogar Chüngeli (Hase)oder Wachteln oder Fisch,

anstatt Chili, - man nehme Ingwerpulver

anstatt Parmaschinken, - getrocknetes Troutenfleisch oder Wildrohschinken/Strauss- oder Fisch, respect. Mini-kalamares obendrauf als Dekoration :-)

anstatt Vollrahm,- Sauerrrahm

anstatt Nelkenpulver, - rotes Paprikapulver, Curry doux oder Courcouma,

anstatt Butter, - Ghee

keinen Pfeffer.......

und innert kürzester Zeit habt Ihr eine merveille als Abendessen, die absolut köstlich mundet. Viel Spass und einfach zu machen ist es sowieso :-)

bye-bye Eure Isa



hey ya all dearles :-)

I just wanted to wish you all the best for 07, that all what you are wishing to me, might just return immediately to you...chuckle :-) and oups...I have to describe a receipt which I just saw at Migros-magazin here, yesss I just took it out as an orginal receipt...but please go for it and adapt it at your ease and bloodtype, but must be honest...it's just awesome.....and so variable....easy to create

a wunnefull supper :-)

ok, here we go:

ricetart:

take a backingform with a 24cm. diametre ,3 cups of rice (loncorn), 1 yellow & 1 red paprika, one ba-

nana,2apples,one lime 500gr. of chicken cutted,1dl. Sherry,1dl.liqu.cream,2 pinches of cardamom,,2 teasp. of coriandre,,1-2 teasp. of chili,1 teasp. of nutmeg,1/2 teasp. of clovespowder,3 big spoons of freshly grated ginger,2 eggyolks,200gr. Parma-ham, 6 fresh figues, one big spoon of oliveoil,butter,some seasalt, black pepper .

1. cook the rice in salty water and let it get cold;take the peperonis and cut it in little pieces and fry them with a bit butter & oil; and let it get cold; take the banana and the apples and cut em into little pieces,get some limejuice on them and then broil em in a bit of butter,with salt and pepper seasoning it-

take all separately and let em get cold.

2.take the chicken and cook it in the butter and tak the sherry and a bit of lemonjuice, after ca. 3 minutes take some liquid cream and give it to this meat, on a little flame do the restcookings. After all add the peperoni-fruitmix, all the condiments and also the 2 eggyolks.

3.take the ring of the tartspringform and butter it, put it onto a big tartplate and butter the bottom, then just take the first couch of rice on this bottom, after this you'll add the whole mixup of meat and peperonifruitmix, top all with the rest of the rice.

4.close this tartform with aluminiomfoil and get this tarte minimum 5 hours into your fridge, even more if needed because when opening and not having cooled it down enough, it might be that it will break :-(

5. decorate the top of the rice with the parma-ham, add the sliced fresh figues onto top....thats' all :-)

a little tip: for this you might use a dry cidre or a Geuze (a belge ale, or beer) or better a wine of south of France, called a wine*between two seas* or wine of sands, a lovely dry but very fruity white wine-

from Languedoc-Rousillon, or you might take a very dry roséwine from this aerea, or just my ordinary teareceipt given in the *giftthread*...fits also amazingly :-)

have fun in preparing this tart, an excelent supper and surprise in one thing :-) and now up to you to

adapt this to your own bloodtype

bye-bye truly yours Isa