Les participo que me adhiero a los lineamientos de D’Adamo en un 100%. Llevo

casi 10 años practicando el estilo de vida de BTD, y esto me permite tomar a

diario decisiones en torno a mis alimentos de manera natural y sencilla. Considero

esta 'dieta' (BTD) no como una tendencia que esta de moda, si no como un estilo

de vida que pretendo llevar a cabo siempre. Siento no haber sabido a mas

temprana edad acerca de esta ciencia, pero he procurado educar a mis hijos a

tomar decisiones correctas respecto a su alimentación de acuerdo a su genética

y que entiendan el porque de aquello que no es compatible con su fisiología

Les puedo asegurar que ya no deseo comer ningún tipo de alimento que no sea

compatible con mi antígeno, ni tampoco batallo con la tentación o el antojo. He

aprendido a reemplazar alimentos ‘a evitar’ por aquellos ‘beneficiosos’ o ‘neutros’.

Actualmente veo la comida en términos de ‘aquello que me hace sentir bien’ y lo

que mi organismo requiere para su buen funcionamiento.



Considero este proceso de aprendizaje como un viaje maravilloso, me ha

permitido descubrir nuevos sabores y probar alimentos no solo deliciosos sino

que también beneficiosos incorporándolos a mi dieta diaria asi como metodología

de cocina, experimentando y mejorando recetas nuevas que le dan vitalidad a mi

cuerpo, además de sentirme siempre satisfecha comiendo lo necesario y lo que

va de acuerdo a mi genética.



En esta etapa de mi vida, no me puedo permitir enfermar me, o sentirme

letárgica o baja en energía o con falta de agudeza mental. Mi alto grado de

adherencia a los lineamientos me permite llevar mi vida plena y sentirme

mejor que nunca.

Existen fases por las que todos pasamos al incorporar este estilo de vida:

- La primera, es cuando usted se entera de BTD (dieta por tipo sanguíneo), a

través de una amistad o uno de los tantos libros de D’Adamo o un programa ya

sea de televisión o radio, y trata de visualizarse llevándolo a cabo, pero aun no

se decide, se le figura un tanto complicado o fastidioso.

- La siguiente fase, es la más difícil, y a la vez, la mas excitante, donde usted

la va adaptando paso a paso y se percata día a día que le esta haciendo un

bien, pero se le figura complicado estar cargando con su lista y además el tiempo

que se demora en leer etiquetas de ingredientes en cada producto que solía

comprar anteriormente, y darse cuenta de la cantidad de aditivos, saborizantes,

aceites hidrogenados que contienen y la satisfacción de contar con el conocimiento

que ahora esta adquiriendo, acerca de la importancia de los alimentos idóneos para

su bienestar en general. La monserga de evitar tantos antojos presentes en nuestra

sociedad de consumo, asi como en fiesta y reuniones, pero con conocimiento de

causa, es un arma que usted ahora posee, invaluable!

- La fase que sigue, es cuando nos volvemos un poco mas sofisticados en términos

de substituciones y mejores alternativas de alimentarnos. Durante esta etapa, aun

no nos hemos del todo percatado de un pequeño pero gran detalle referente a las

porciones de cada uno de los rubros de los tantos grupos de alimentos que D’Adamo

nos expone, comparadas con las cantidades que acostumbramos comer. Sucede que

nos volvemos expertos en substitución de alimentos mientras que perdemos la

perspectiva y el punto clave de este gran plan en lo que se refiere a cantidades.

Imaginemos la pirámide de alimentos difundida por la secretaria de salud de manera

invertida. No me odien por favor, por lo que estoy a punto de decirles: a mi me podrá

encantar el pan, pero si me doy a conocer como 'panadera extraordinaire', por el

simple hecho de que me fascina el pan, estaré comiendo significativamente mas

porciones de pan (carbohidratos) que las máximas 6 porciones por semana

estipuladas por D’Adamo para aquellos secretores tipo O, con metabolismos lentos o

que fácilmente suben de peso.



Si, me escucho usted bien; 6 porciones semanales, esto es poco menos de una

rebanada de pan al día, y punto! Aquí debemos tomar en cuenta las ordenes de

cualquier tipo de grano permitido por día, o sea, si me quiero comer mi rebanada de

pan en la mañana, ya no me podré comer mi taza de arroz a la hora de la comida.

Esto es para secretores! Imagínese a los pobres no secretores! A ellos solo se les

recomienda de 0 a 3 porciones por semana! Si 3 como máximo, me escucho usted

bien!



DIA a día me percato de la cantidad de carbohidratos que consume nuestra

sociedad y no me sorprende el porque aumenta mas el índice de obesidad y

diabetes entre la población en general. Regresando a nuestra platica de porciones

totales de granos, carbohidratos, leguminosas, por semana. En este punto si

quisiera ser les muy sincera, y advertirles que si usted no respeta las cantidades

totales por semana dadas de porciones o sea, 1 única porción diaria de grano y

continua por aferrarse a su pirámide autorizada por la secretaria de salud, de

ingerir hasta 10 porciones al día!!! No les auguro mucho éxito en lograr sus metas

y obtener aquello que D’Adamo les ofrece en términos de salud integral. Solo

entonces, cuando aprenda usted a respetar y siga los lineamientos respecto

a cantidades por semana y/o por día, podrá usted considerar que ha pasado a la

etapa final en el dominio de este estilo de vida, teniendo en cuenta las cantidades

de valores de frecuencia de los distintos grupos de alimentos asi como lo estipulado

en lo referente a grado y estilo de ejercicio asi como las practicas de bajar niveles

de stress; todo se une en un gran plan de estilo de vida individualizado, del cual no

se querrá desprender nunca.

Gracias mil nuevamente a todos por sus interesantes comentarios, los aprecio en

verdad muchisimo!

La dieta de acuerdo a su tipo sanguíneo es un plan hecho no solo a su medida, sino que a sus necesidades y de acuerdo a sus metas. Cualquiera que sea su meta;tener mayor energía y claridad mental, mejorar su rendimiento en el gimnasio, lograr una considerable perdida de peso, o mantener su actual peso; siguiendo los lineamientos marcados por D’Adamo le ayudara a lograr sus objetivos de manera individual. A esta forma de alimentarse se le ha puesto el nombre de ‘nutrigenomica’. Aquí tienen el articulo publicado del New York Times sobre este tema. Que bueno que ya se este corriendo la voz! En hora buena!!



Descubra su peso ideal

¿Se ha puesto a pensar porque una persona pueda disfrutar de un helado regularmente y mantenerse en línea, mientras otra con el simple hecho de ver un lácteo sube de peso de manera inexplicable? Este gran misterio dietético ha sido explicado por D’Adamo en sus lineamientos basados en la ‘dieta por tipo sanguíneo’. Es probable que años de contar calorías y obsesionarse con todos los productos ‘bajos en grasa’, no hayan servido de nada. No se trata exclusivamente de alimentos o de las calorías, o de los carbohidratos o los gramos de grasa; aunque cada uno de estos elementos tienen algo que ver y juegan un papel importante en nuestra salud y en nuestro peso. La alimentación por tipo sanguíneo nos enseña que lograr el peso ideal de manera saludable tiene que ver con la reacción individual de cada organismo asi como su acervo genético a los alimentos específicos que pueda consumir. Esta distinción genética es la que nos permite una explicación lógica a esta situación tan peculiar e individual.



‘Estar a dieta’ y/o ’una dieta saludable’

No siempre significan lo mismo. Desgraciadamente muchas personas piensan en ‘dieta’ exclusivamente en términos de su peso y/o tamaño de su cuerpo. No tiene nada de malo que tu meta sea la perdida de peso. Sin embargo muchas personas luchan con dietas complicadas donde la selección de alimentos esta exclusivamente enfocada a la perdida de peso únicamente y no a la salud. De hecho, aquellas dietas que pueden funcionar en algunos pero no en otros, pueden hacerle perder peso temporalmente a costa de su salud. La popularidad de estas dietas ‘una única para todos’ explica el porque personas delgadas aparentan haber intercambiado salud radiante por un semblante no tan sano. O aquellos que sacrifican su claridad mental por pesar unos cuantos kilos de menos en su báscula. La perdida de peso no saludable le puede llegar a costar muy caro. Un sinfín de subidas y bajadas de peso o lo que conocemos por ‘fenómeno yo-yo’ le provoca estragos a su organismo causando daños irreversibles al corazón, al hígado, al sistema digestivo, en forma de enfermedad o patología. El alcanzar un estado sostenido de salud natural lleno de vibrante energía aunado a un peso ideal natural requiere de una re educación respecto de lo que usted interpreta por la palabra ’dieta’.

La ‘des- dieta’

La dieta por tipo sanguíneo (BTD), es el resultado de décadas de estudio, explorando y descubriendo el efecto energético de nuestra selección diaria de alimentos y bebidas y de que manera afecta nuestro rendimiento así como nuestra forma de sentirnos, nuestra claridad mental, el comportamiento del organismo, nuestra actuación tanto en estado de enfermedad como en estado de salud óptima. Cuando uno come para estar saludable y equilibrado, es cuando logramos alcanzar el peso ideal, de manera agradable teniendo un resultado benéfico, como efecto secundario. El comer en cambio teniendo exclusivamente como meta la perdida de peso, puede llevar a un desequilibrio donde el triste resultado viene siendo enfermedad a largo o corto plazo dependiendo de la intensidad con que llevemos esa dieta. El seguir un programa diseñado para mejorar el desempeño general de su cuerpo, la perdida de peso es uno de los efectos secundarios naturales de la restauración corporal.

La dieta del tipo sanguíneo (BTD). Hecha a su medida, BTD es individualizada por naturaleza pero además usted la puede ir diseñando y ajustando conforme a la medida de sus necesidades:

- Hay quienes quieren subir de peso paulatinamente y/o mantener su peso actual, sintiéndose bien.

- Hay quienes quieren perder peso y a la vez restaurar su salud perdida. Se recomienda eliminar todo alimento a ‘evitar’, favoreciendo aquellos beneficiosos y neutros, asi como seguir los lineamientos del programa con respecto a valores y cantidades de frecuencia dadas, aunado a los lineamientos de ejercicio adecuado para su tipo y capacidad. Esta forma de vida le permitirá resaltar sus funciones metabólicas normales y fortalecer su funcionamiento digestivo saludable, al igual que incrementar su sistema inmunológico. Tendrá como resultado la perdida de peso al estar quemando calorías de manera eficaz y un eficiente proceso digestivo de nutrientes. Esto le facilita a su cuerpo a encontrar su peso óptimo. A diferencia de otras dietas, este programa no es de reducción de grasas, calorías o carbohidratos. No se trata de la dieta de combinación de alimentos, o calculo de calorías o de privación de nutrientes. Se trata aquí de comer alimentos que le son óptimos a su metabolismo y tipo sanguíneo, a su genética. Alimentos que no solo promoverán la perdida de peso innecesario sino también salud y equilibrio en general.