Alimentos altos en carbohidratos también suelen ser altos en lectinas. El contenido

de lectina depende en gran medida, del tipo sanguíneo. Carbohidratos erróneos o

‘no compatibles’ con cierto tipo sanguíneo contienen lectinas que actúan en forma

de 'insulina', activando hidroxilasa tirosinica y lipasa; dos enzimas intercelulares

encontradas en tejido adiposo que impiden el funcionamiento de una tercera enzima

llamada: lipasa triglicérida. Esto tiene como resultado una resistencia insulinica,

siendo un mayor factor de riesgo en enfermedad cardiovascular, colesterol elevado

y homocisteina elevada.

Los carbohidratos correctos sin embargo, no causan dichos problemas. Tendrán

que pasar años antes de que estos factores se den a conocer en protocolos de

investigación.

Al ingerir lectinas incompatibles para nuestro tipo, en especial las contenidas en

los carbohidratos, se logra una subida de peso al provocar una resistencia insulinica.

La resistencia insulinica, va cada día en aumento debido a los alimentos procesados

con los que la industria alimenticia nos bombardea a través de los medios. Es por ello

que se puede detectar un incremento alarmante de diabetes tipo II; razón de más

para evitar el trigo a toda costa.

Es importante tomar en cuenta, que ingerir los granos y carbohidratos adecuados

para cada tipo, marcara la diferencia en sus niveles de azúcar en la sangre. Los

betabeles y las zanahorias por dar un ejemplo; son altos en el índice glicémico, mas

no le causaran la resistencia insulinica que le puede llegar a provocar el trigo.

El saber su estatus secretor le ayudara a determinar que verduras le son beneficiosas.

Tomare como ejemplo al tipo B, no secretor: las verduras beneficiosas son el brócoli,

la col de Bruselas, las acelgas, el jengibre, los hongos shitake, los nabos, el camote,

la coliflor. el ajo, el okra y la cebolla de todo tipo. El B secretor tambien se podrá

beneficiar de la col, la berenjena y el pimiento.

Niveles elevados de cortisol (la hormona de estress) es señal de sobre peso en los

tipo B generalmente. La L-carnitina ayuda a bajar sus niveles de cortisol. El cromio

ayuda a movilizar las grasas hacia la mitocondria celular, para ser quemadas o

catabolizadas eficazmente (utilizadas en forma de energía). El complejo vitamínico

del grupo B le ayudara a mejorar sus niveles de estress de manera mas eficaz,

manteniendo bajos niveles de cortisol.

BTD explica nuestra individualidad y percibe nuestros alimentos como medicina.

Detecta la reacción sanguínea del individuo a cada alimento, tomando en cuenta tanto

al secretor como al no secretor.

Una lectina significa cualquier componente en la naturaleza, (generalmente una

proteína), la cual interactúa con nuestros antígenos (cada tipo sanguíneo posee el

antígeno que lo caracteriza en la superficie de la célula). Después de haber sido

ingerido un alimento, se desencadena una reacción química junto con los antígenos

en la superficie de las células rojas. Los secretores secretan sus antígenos dentro de

las membranas de mucosa corporal y asi obtienen una mayor defensa inmunológica

con respecto a los no secretores. Si la lectina que ingerimos es incompatible con

nuestro tipo sanguíneo provoca que se aglutinen nuestras células. Esta es la manera

en que el cuerpo ‘encadena’ o agrupa al agresor para poderse deshacerse de el

a través de sus mecanismos de eliminación. Ciertas lectinas también pueden llegar

a interactuar con células blancas, actuando como mitogenos (fomentando la división

de células). El consumir alimentos libres de aditivos, y cuyas semillas sean de fuentes

no genéticamente manipuladas, y de preferencia orgánicos, no es una medida tan

obsesiva como parece, es mas bien una medida preventiva que le va a beneficiar.

Las lectinas causadas por alimentos procesados que no son compatibles con nuestro

tipo sanguíneo nos pueden llegar a causar patología a largo plazo, dependiendo de

nuestro grado de susceptibilidad. Cuando la semilla es genéticamente manipulada; a

la cosecha se le traspasan las moléculas de la lectina presente en la especie que se va

a manipular dentro de la otra especie propia de la cosecha. En otras palabras: el

tomate por ejemplo, que compramos, manipulado genéticamente contiene lectinas ya

sea de trigo o de la especie con la cual haya sido manipulado.

La única manera de asegurarnos que lo que compramos para alimentarnos es en

realidad lo que necesitamos; seria preferible adquirir alimentos que no hayan

sido GM (manipulados genéticamente), o sea comprar en la medida de lo posible,

PRODUCTOS ORGANICOS!

El Dr. Morton Walter, publico este resumen en la prestigiada revista

TOWNSEND LETTER FOR DOCTORS AND PATIENTS en Mayo del 2002.



Dicha

enciclopedia escrita por D’Adamo, sirve de guía y referencia en la conexión existente entre los grupos sanguíneos y sintomatología, enfermedad, condiciones diversas, vitaminas, suplementos, hierbas, alimentos en general y protocolos a seguir.



Cabe recordar que el primer libro de D'Adamo, ERFYT, permanece aun en la lista best seller por mas de una década. En 1999 fue nombrado uno de los 10 libros de salud con mayor influencia jamás escritos. D’Adamo fue seleccionado 'físico del año’, en 1990, y mencionado como el autor mas intrigante en temas de salud. Sin duda D’Adamo tiene un mensaje de profundo significado medico que transmitir, culminando en esta muy completa enciclopedia, con bases científicas de sus hallazgos personales en

tratamientos médicos comprobados, tomando en cuenta las diferencias fisiológicas como grupos sanguíneos e individualidad. Consta de 585 páginas, analizando y tratando enfermedades, incluyendo resultado de pacientes, reacción a ciertos alimentos, recetas terapéuticas, y más.



Veinte años de esfuerzo dieron sus frutos; estudios relevantes en ‘Medline’ en apoyo al eslabón genético existente entre enfermedad y tipo sanguíneo, brindándonos un mayor entendimiento plasmado en terminología fácil de entender. La enciclopedia tiene como propósito servir de apoyo al practicante en su consulta diaria, aportando no solo información sino también solución a más de 300 condiciones. Cada entrada dentro de la enciclopedia tiene una descripción al día de condiciones y síntomas, relacionados a grupo sanguíneo asi como terapias convencionales, y tratamientos o protocolos individualizados con métodos de medicina alternativa.



La tercera parte del libro cuenta con 30 protocolos o estrategias de curación, para ser aplicadas junto con la dieta, asi como el ejercicio y recomendaciones medicas en general, para combatir y o prevenir las mas de 300 dificultades patológicas expuestas. Cada protocolo viene especificado para cada tipo sanguíneo: control de alergias, efectos antibacterianos, soporte de antibiótico, cambios antiinflamatorios, antiestrés, efectos antivirales, ayuda artrítica, fortalecedor sanguíneo, preventivo de cáncer ayuda cardiovascular soporte de quimioterapia, entre otros.



Junto con los protocolos de tratamiento encontramos una base de alimentos por tipo sanguíneo con valores para secretores como para no secretores y recomendaciones para los grupos específicos minoritarios como lo son el tipo A2, MN, entre otros. Explicando el porque de su clasificación de alimentos en ‘beneficiosos’, ‘neutros’ y ‘a evitar’.



El cerdo por ejemplo esta clasificado como ‘a evitar’. La raza judía tiene siglos evitando la carne de puerco asi como sus derivados ya que provoca reacciones adversas en nuestra sangre, impide el correcto funcionamiento gástrico y bloquea la asimilación de nutrientes. En cambio, la carne de res debe ser evitada por los de tipo A; se vuelve neutro para aquellos con sangre B; sin embargo, sigue siendo de evitar para aquellos con sangre AB; cuando para los O pasa a ser beneficiosa. También cuenta con una base de datos de suplementos como soporte a la dieta. El amino acido arginina por ejemplo, es excelente en la recuperación de enfermedades crónicas y causa un efecto antiviral en organismos de tipo AB; para aquellos con sangre tipo B actúa como fortalecedor del sistema inmune tanto de los órganos reproductivos masculinos como en apoyo post operatorio.



Con el lanzamiento de dicha enciclopedia, el D’Adamo logra un verdadero servicio para todo aquel que siguen este plan de vida. Es un hecho que sirva a un gran numero de especialistas y publico en general, como referencia en el tratamiento de condiciones clínicas que requieran de un enfoque individualizado e integral.